Recept
Tandoori kip uit de airfryer
Kippendijen in een marinade van yoghurt, gember, knoflook en tandoori-specerijen, met geblakerde randjes uit de airfryer. Bijna net zo lekker als uit de kleioven, met een frisse komkommerraita erbij.
- Voorbereiding
- 15 min
- Bereiding
- 25 min
- Totaal
- 40 min
- Personen
- 4
- Niveau
- Makkelijk
Bereiding
- Meng alle ingrediënten voor de marinade. Kerf de kip een paar keer in, meng door de marinade en laat minstens 30 minuten (liefst een nacht) in de koelkast marineren.
- Meng de ingrediënten voor de raita met een snuf zout.
- Verwarm de airfryer voor op 200 °C. Leg de kip in één laag in de mand en besprenkel met de olie.
- Bak 20 à 25 minuten tot de kip gaar is en de randjes donker kleuren; keer halverwege.
- Serveer met raita, rijst of naan en partjes citroen.
Tips & variaties
- Bak in twee porties als de mand vol raakt; op elkaar liggende kip wordt niet geblakerd.
Tandoori kip uit de airfryer · Steva's Kookboek · https://www.stevaskookboek.nl/recepten/tandoori-kip-uit-de-airfryer
