Recept
Krokante kikkererwten uit de airfryer
Kikkererwten uit blik worden in de airfryer knapperig als nootjes. Met ras-el-hanout en een snufje zeezout zijn ze een gezonde borrelsnack, en ook lekker over een salade of soep.
- Voorbereiding
- 5 min
- Bereiding
- 15 min
- Totaal
- 20 min
- Personen
- 4
- Niveau
- Makkelijk
Bereiding
- Spoel de kikkererwten af en dep ze heel goed droog met een schone theedoek. Wrijf losse velletjes eraf.
- Bak ze zonder olie 8 minuten in de airfryer op 200 °C.
- Hussel om met olie, specerijen en zout en bak nog 5 à 8 minuten tot ze krokant zijn; schud tussendoor om.
- Laat afkoelen: ze worden nog knapperiger.
Tips & variaties
- Bewaar ze niet afgesloten: in een dichte pot worden ze binnen een dag zacht.
Krokante kikkererwten uit de airfryer · Steva's Kookboek · https://www.stevaskookboek.nl/recepten/krokante-kikkererwten-uit-de-airfryer
